つまみを選ぼう
ダイエット中でも酒はココロのオアシス。
でも太るのはイヤ。
できるだけダイエットに差し障りのないように呑むにはつまみの
こともきちんと考えなければいけません。
居酒屋などはメニューにカロリー表示があるところも多いので
それを目安に低カロリーのものを選びましょう。
低カロリー、低糖質、高タンパク質なものがベスト。
たんぱく質はアルコールの分解に必要だそうです。
揚げ物など油をつかったものはよくあうんだけどやめましょう。
私の一番のお薦めは冷や奴と枝豆。
冷や奴は薬味を変えるとバリエーションがでるのでお酒に
合う薬味を考えるのもまた楽しい♪
枝豆はビールってイメージだけどコクがあるのでワインとの
相性もいいんですよ。すっきりした白がおすすめ。
次は野菜のつまみ。
アボカドとトマトのスライスでワイン。
蛸とキュウリとワカメのサラダ(*)で焼酎、ビール。
モロキューで日本酒。
後は魚と淡泊な肉類。
ほっけやさんまに大根おろしで日本酒、焼酎。
焼き鳥は塩で軟骨やねぎまなどをビールと。
ノンオイルのツナ缶にカッテージチーズとバジルをいれてワイン。
いいでしょ〜。
つまみを低カロリーなものに変えることで酒太りはかなり
押さえられます。 最初は物足りなくても慣れちゃえば平気。
チビチビダラダラよりもちゃんと食べてすぱっと終わらせる。
これもなかなか効果的です。
私はしっかりご飯を食べて(食事中も呑みますが)それから
ブルーチーズを少しとか、スルメをちょこっととかの少量の
つまみでしっかり呑みなおします。
本格的に飲み始める時にはまだ酔ってなくてお腹一杯だから
つまみなしでも平気なんです。お試しあれ。
あと1次会で食べたのに場所変わるとまた食べちゃう。
これ、要注意です。2次会ではつまみは控えましょうね。
たくさん食べてもお腹一杯に感じないのは消化が促進されて
いるわけじゃなく、肝臓がアルコールの分解にいそがしくって
血糖値を上げるのを怠っているからだそうです。
つまり満腹感が麻痺してる状態。
食べるために服のウエストをゆるめたくなったらそこで
ストップしましょう。まだ食べられそうでもキャパ超えてますから。
*蛸とキュウリとワカメのサラダ
・ゆでタコは一口大に切る
・キュウリは輪切りにスライスし軽く塩もみ
・ワカメはもどして水を切り一口大に
・醤油、酢、ラー酢を合わせて具に和える。(量はお好みで)
・白ゴマをふってできあがり
焼酎、ビールにばっちりです!!
酢の酸味が苦手な方は少量の砂糖をいれると和らぎます。
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