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酒とダイエットの両立

  このコンテンツの趣旨
  酒のみはなぜ太る?
  酒のカロリー
  チャラにするには
  つまみを選ぼう


ダイエットレポート
 

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 つまみを選ぼう


  ダイエット中でも酒はココロのオアシス。
  でも太るのはイヤ。
  できるだけダイエットに差し障りのないように呑むにはつまみの
  こともきちんと考えなければいけません。

  居酒屋などはメニューにカロリー表示があるところも多いので
  それを目安に低カロリーのものを選びましょう。
  低カロリー、低糖質、高タンパク質なものがベスト。
  たんぱく質はアルコールの分解に必要だそうです。
  揚げ物など油をつかったものはよくあうんだけどやめましょう。

  私の一番のお薦めは冷や奴と枝豆。
  冷や奴は薬味を変えるとバリエーションがでるのでお酒に
  合う薬味を考えるのもまた楽しい♪
  枝豆はビールってイメージだけどコクがあるのでワインとの
  相性もいいんですよ。すっきりした白がおすすめ。
  次は野菜のつまみ。
  アボカドとトマトのスライスでワイン。
  蛸とキュウリとワカメのサラダ(*)で焼酎、ビール。
  モロキューで日本酒。
  後は魚と淡泊な肉類。
  ほっけやさんまに大根おろしで日本酒、焼酎。
  焼き鳥は塩で軟骨やねぎまなどをビールと。
  ノンオイルのツナ缶にカッテージチーズとバジルをいれてワイン。
  いいでしょ〜。

  つまみを低カロリーなものに変えることで酒太りはかなり
  押さえられます。 最初は物足りなくても慣れちゃえば平気。
  チビチビダラダラよりもちゃんと食べてすぱっと終わらせる。
  これもなかなか効果的です。
  私はしっかりご飯を食べて(食事中も呑みますが)それから
  ブルーチーズを少しとか、スルメをちょこっととかの少量の
  つまみでしっかり呑みなおします。
  本格的に飲み始める時にはまだ酔ってなくてお腹一杯だから
  つまみなしでも平気なんです。お試しあれ。
  
  あと1次会で食べたのに場所変わるとまた食べちゃう。
  これ、要注意です。2次会ではつまみは控えましょうね。
  たくさん食べてもお腹一杯に感じないのは消化が促進されて
  いるわけじゃなく、肝臓がアルコールの分解にいそがしくって
  血糖値を上げるのを怠っているからだそうです。
  つまり満腹感が麻痺してる状態。
  食べるために服のウエストをゆるめたくなったらそこで
  ストップしましょう。まだ食べられそうでもキャパ超えてますから。


  *蛸とキュウリとワカメのサラダ
   ・ゆでタコは一口大に切る
   ・キュウリは輪切りにスライスし軽く塩もみ
   ・ワカメはもどして水を切り一口大に
   ・醤油、酢、ラー酢を合わせて具に和える。(量はお好みで)
   ・白ゴマをふってできあがり
   焼酎、ビールにばっちりです!!
   酢の酸味が苦手な方は少量の砂糖をいれると和らぎます。




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