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低インシュリンダイエット
食事によって上がった血糖値を下げるためにインシュリンが分泌され糖と結びついてエネルギーを供給。しかしインシュリンは余分な糖を脂肪細胞に蓄えてしまう。必要以上に血糖値を上げないことで脂肪細胞の増加を防ぐことでダイエット効果あり。

 <やり方>
   GI値が60以下のものを選んで食べるだけ  
   主な食品のGI値

  精白米  55 じゃがいも  90 肉類  45〜49
          食パン  91 にんじん   80 魚類  40前後
  うどん  85 とまと    30 牛乳  25
  そば   54 ほうれん草 15 ビール 34


   GI値:炭水化物と糖分が血糖値をあげるスピード示す


管理人実践報告
 管理人の料理の腕前では食事のメニューの幅がせばまり
 家族から不満がでて1週間で断念したので効果にかんしては
 なんともいえません
 外食時などカロリー多加になりやすいときにはGI値の
 高い素材を多用するメニューはさけるようにしています


 


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